☆★☆かくれ家的おやつ工房の、かくれ家のワケ☆★☆

2014.08.08 15:41|自己紹介
菓子製造販売の営業許可は済んでおりますので、今はオーダーのお菓子を承り作っています。

器具もピカピカ。木工や家具、ワイヤー、クラフト、雑貨はプロである両親の作品です。
専属職人の影響力が大きいです。
色は、アースカラー。グレー、カーキ、ブルー、ラベンダーが多いです。

自然に囲まれた愛情いっぱいの作品がいきいきとできる様に、そしていつか自分に何かできることがあれば恩返ししていきたいと思っています。

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☆★☆よろしくお願いいたします☆★☆

2014.08.06 14:08|自己紹介
菓子製造業として開業しました。
かくれ家的おやつ工房SOUSOU(ソウソウ)、フードコーディネーターのやーこと申します。



屋号のSOUSOU(ソウソウ)とは、創・奏・想の言葉の響きからイメージしました。
それから、「そうそう♪これが欲しかったんだ♪」とちょっと楽しくなっていただけるような思いで名づけました。

出版社の編集を経て、雑誌やHP掲載、写真撮影、リーフレットなどレシピやデザインを提供。フードコーディネーター、調理師、パンマイスター、食育インストラクター、食空間コーディネーター(テーブルコーディネート)として、食に関わる仕事をしております。
(食とは違う世界ですが、メンタル心理カウンセラーもしておりました。心のバランスが崩れると、体調も崩れてきます。まわりの大切な人々もかなしみます。お話相手ですといつでも大歓迎です^^)

今まで、フード・木工家具・雑貨・ハンドメイド・ワークショップのイベントにも参加させていただき、たくさんの笑顔やご縁をいただきました…

これから子供たちの将来につながること、自分がたくさんの方に助けていただき、その恩返しが、どういった形でできるかと感じております。
言葉が足りなくて申し訳ございません。

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プロフィール

SOUSOU やーこ

Author:SOUSOU やーこ
大阪府堺市のしずかな街並みに菓子製造業として開業しました。
かくれ家的おやつ工房SOUSOU(ソウソウ)、フードコーディネーターのやーこと申します。
屋号のSOUSOU(ソウソウ)とは、創・奏・想の言葉の響きからイメージしました。

それから、「そうそう♪これが欲しかったんだ♪」とちょっと楽しくなっていただけるような思いで名づけました。
出版社の編集を経て、雑誌やHP掲載、写真撮影、リーフレットなどレシピやデザインを提供。フードコーディネーター、調理師、パンマイスター、食育インストラクター、食空間コーディネーター(テーブルコーディネート)として、食に関わる仕事をしております。
(メンタル心理カウンセラーも一時期…)

今まで、フード・木工家具・雑貨・ハンドメイド・ワークショップのイベントにも参加させていただき、たくさんの笑顔やご縁をいただきました…

料理だけではなく、スイーツだけではなく…コンセプトやテーマに沿って、季節の行事だったり、それに合うおやつ販売、レッスン、ハンドメイドと表現方法を追求していきたいと感じています。

今後はハンドメイドワークショップ、レッスンに加え、フリーマーケットやフードを取り入れたイベントを予定しております。小さなお子様連れのママや、お散歩コースにふと立ち寄っていただけるような空間を目指しています、一緒に楽しみませんか(^^)?

FB:高橋やよい
https://www.facebook.com/yayoi.takahashi.shiroma

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