☆★☆6/26・イベントとおやつ☆★☆

2016.06.29 01:04|イベント
6/26は、ご高齢の方々が資格を生かしたお仕事や交流の為にいきいきと集う場所のカフェのお茶菓子作り。

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食材や好きなものをお伺いして、フルーツのタルト、シュークリーム、酒粕ケーキ、クッキーなど…
和菓子、洋菓子、いろいろをちょこっとずつ。

・バナナとくるみのタルト

・ベリータルト

・本わらび餅

・全粒粉とメープルのクッキー
卵、砂糖不使用
(紅芋、くるみ、チョコチップ、プレーン)

・黒ごまガトーショコラ

・酒粕ケーキ


※食育レシピで掲載していただいた、
豆乳シュークリーム。

販売ではないので、ささっと帰って来ました。楽しいお茶の時間になっていたら嬉しいです(^.^)

☆★☆6/25・ありがとうございました☆★☆

2016.06.27 21:01|イベント

今回のSOUSOUフードメニューのテーマは、団欒のおやつでした。

お家で待っている家族におみやげを、とご購入されるお客様が多かったです。

体を気遣う食べ物について、ゆっくりお話も出来ました。

お越しいただきましたお客様ありがとうございました。


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木工家具のご予約のお渡しがメインで、
日程の告知が足りませんでしたが、お友達からサプライズを頂いたり、お客様に差し入れを頂いたり、月に一度の再会を約束し、世間話をしたり、とても濃い貴重な時間になりました。

あと、遠方からいつもご家族でいらっしゃるお客様も半年降りにお会いし、お客様の温かさに感激しました。

いつかまたお会いできるかなと楽しみに、お客様が気に入って下さっていたキッシュを焼き続けていたので、またお届け出来、ひとつの願いが叶いました。

以前よりレシピ掲載しました、新作の豆乳シュークリームが人気でした。

来月も登場する予定です(^^)

7/23(土)カイホウビvol.3開催致します。



<閉店後のこと…>

ちょっと雨が降ってきて、余韻に浸りながらのんびりと店じまいをしていると、

カントリーママと、のんのんさんが颯爽とかけつけていただきました。


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夢の話、ハンドメイドの話、勉強の話、子育て支援、福祉、医療、ビジネスや人としてのコミュニケーション力…

たくさん気づきをいただきました。



出会う人にいつも分け隔てなくたくさん愛情を注いで、笑顔で溢れていてやわらかい。

すごいのだけど、「なんの話やったかな?」と笑い飛ばすところもメリハリが楽しい。

人として、女性として、母として、かっこいい先輩。

今度、7/23(土)松原市でチャリティーイベントを開催されるそうです。

10:00~14:00
大池公園前の高木町公民館


日時が重なってしまい、行けなくて残念です…

人の心を温かく動かし、実行される活動にいつも頭が下がります。

たくさんの人々に知っていただき、出会いがありますように祈っています。

☆★☆6/25(土)オープンのお知らせ☆★☆

2016.06.22 23:56|イベント
新作キーフックスタンドケース出来ました。

フックに、鍵や時計をかけて、探さずにディスプレイできます。

ケースの部分には、印鑑や小物を入れられます。


「あれどこ行ったかな~?」と玄関先で探さずにすみます(*^_^*)

アクセサリーのディスプレイにもお使いいただけます。

※アイボリーとブラウンは納品し、新たに増量しました。

6/25(土)11:00~15:00工房にて展示しております。


7/23(土)もオープンします。

お待ちしております(*^_^*)




【SOUSOU】

★お問い合わせ★welcomesousou@gmail.com

★アクセス★南海高野線萩原天神駅徒歩8分(初芝駅方面へ線路沿い)

☆★☆オープンのお知らせ☆★☆

2016.06.20 21:07|イベント
急なお知らせで申し訳ございません。

おかげ様で、木工家具のオーダーが続いておりまして、

少しでも早くお届けできればということで、

6/25(土)11:00~15:00に

オーダーお渡しと共に、オープンすることになりました。


展示販売、フードもございます。

のんびりとお待ちしております(^-^)♪


南海高野線 萩原天神駅徒歩8分

右隣の【お問い合わせ・ご予約・ご意見・ご感想】または、

welcomesousou@gmail.comまでお願い致します。

☆★☆6/19・富田林Bloom*Marcheイベント☆★☆

2016.06.20 08:28|イベント
大阪・富田林市喜志駅近くにある、花と雑貨のブルームリラさんのマルシェイベントに出展致しました。

雨対策しながら助け合い、
楽しくてあっという間の時間でした。

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店内は、落ち着いた色合いのお花や雑貨が並んでいて、どこを撮影しても絵になるような雰囲気でした。

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オーナー様は保護犬のレスキュー活動をされていて、お客様もワンちゃんといらっしゃっていて、優しい時間が流れていました。


お友達もかけつけていただき、どしゃ降りの中でお客様にもお声かけていただいたりと、人と人との温かさに触れる有り難い一日でした。


主催のブルームリラさんや出展者様にお話しをつないでいただいた、ご近所でドリマムメンバーの、ジュエルデコのRISEさっちゃんのたくさんのお友達のおかげで、楽しいイベントにご一緒出来て嬉しかったです。


もう一度戻りたいくらい、ため息出るような素敵な空間とイベントでした。

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皆様ありがとうございました☆

テーマ:ハンドメイドイベント
ジャンル:趣味・実用

☆★☆6/18・パフェ作りイベント☆★☆

2016.06.19 23:40|活動
6/18(土)は、大阪・松原市にある、ひまわり作業所さんに、パフェ作りのワークショップでお伺いしました。

スイーツデコの商品を制作されていらっしゃることから、パフェ作りのワークショップの企画が生まれました。

今回のメニューは、胃に負担の少ないもの、白砂糖の代用で糖分を控えたもの、小麦やナッツのアレルギーをふまえたカロリーを控えたもの、体に優しい食材のオリジナルレシピに致しました。

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もなかの皮に、お好きなクリームや具材を挟んでいただきました。

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メニュー
米粉と大麦のシフォンケーキ
緑茶ゼリー
紅いもムース
豆乳白玉
かぼちゃクリーム
小豆あん
ミックスベリーコンポート
焼き芋黒糖
黒ごまのクッキー
緑茶ごまのクッキー
もなか
ラズベリーとイチゴのクランチ
マンゴー
パイナップル
メロン
いちご
チョコチップ
豆と麦のシリアル
スポンジケーキ
本わらびもち
ローストココナッツ
緑茶と抹茶のケーキ
黒ごまとココアのケーキ
豆乳カスタードクリーム


食べることの他に、みんなでワクワク共有する楽しさも感じていただければと思い、ピックやシールの飾りつけも行っていただきました。


利用者様、ご家族、職員のスタッフの皆様、30名様位で一緒に作って頂きました。

味や食感重視の方、見た目重視の方、全部盛りの方、まわりの方の盛り付けを誉めながら、楽しみながら、作っていただき、楽しい時間をいただきました。

主催の施設長様、看護師ののんのんさん、スタッフの皆様、ご準備から当日までお世話になりました。

今までワークショップの活動を通して、自分に何が出来るか模索しながらいましたが、常にたくさん温かいお声をかけていただき、案を全て、迅速ご丁寧に実現していただき、心から感謝しています。

皆様ありがとうございました。


※開催の模様は、ブログにてご紹介いただきました。

【ひまわり作業所様】
http://himawari-sagyousyo.blogspot.jp/?m=1

☆★☆イベントのお知らせ☆★☆

2016.06.09 01:39|イベント
富田林市にある、花と雑貨+プチカフェ“ブルーム・リラ”様主催のマルシェイベントに参加致します。
マルシェは、年に二回です。



・センセーションカラーセラピー
・ジュエルDECO
・お抹茶
・クレープ
・ハープ演奏
・ベリーダンサー
・タッセルと花かご・アクセサリー・花かごバッグ

素敵な作家様と共に、木工家具やフードお持ちします。

温かいオーナー様で、保護犬についての啓蒙活動、ワンコの洋服や小物販売、募金活動もされていらっしゃいます。

おしゃれな店内で、ドリマムメンバーのRISEのさっちゃんのジュエルデコレのワークショップも開催されますよ♪

テーブルもございますので、外でフードを楽しんでいただけます☆


【Bloom*Marche vol.6~The 5th anniversary】

6/19(日)10:00~16:00

富田林市喜志町5-4-39

近鉄長野線 喜志駅 徒歩4分

http://bloomrira.com
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プロフィール

SOUSOU やーこ

Author:SOUSOU やーこ
大阪府堺市のしずかな街並みに菓子製造業として開業しました。
かくれ家的おやつ工房SOUSOU(ソウソウ)、フードコーディネーターのやーこと申します。
屋号のSOUSOU(ソウソウ)とは、創・奏・想の言葉の響きからイメージしました。

それから、「そうそう♪これが欲しかったんだ♪」とちょっと楽しくなっていただけるような思いで名づけました。
出版社の編集を経て、雑誌やHP掲載、写真撮影、リーフレットなどレシピやデザインを提供。フードコーディネーター、調理師、パンマイスター、食育インストラクター、食空間コーディネーター(テーブルコーディネート)として、食に関わる仕事をしております。
(メンタル心理カウンセラーも一時期…)

今まで、フード・木工家具・雑貨・ハンドメイド・ワークショップのイベントにも参加させていただき、たくさんの笑顔やご縁をいただきました…

料理だけではなく、スイーツだけではなく…コンセプトやテーマに沿って、季節の行事だったり、それに合うおやつ販売、レッスン、ハンドメイドと表現方法を追求していきたいと感じています。

今後はハンドメイドワークショップ、レッスンに加え、フリーマーケットやフードを取り入れたイベントを予定しております。小さなお子様連れのママや、お散歩コースにふと立ち寄っていただけるような空間を目指しています、一緒に楽しみませんか(^^)?

FB:高橋やよい
https://www.facebook.com/yayoi.takahashi.shiroma

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